Pourquoi je ne parviens plus à perdre du poids ?

Attention à vos apports en sucre rapide qui se cachent derrière le pain blanc, les pâtisseries, les sodas et même les jus de fruits … Considérez ces aliments comme des friandises ! 

Sous l'action de l'insuline, le glucose sanguin va rapidement baisser et vous mettre dans une situation d'hypoglycémie réactionnelle ou paradoxale .

Cela conduit à des fringales incontrôlables et un cercle vicieux s’installe…

L’hyperinsulinisme chronique entretient un état inflammatoire. Il faut lisser les pics d'après repas, en consommant d’abord les légumes et les protéines, puis finir par les glucides. Être un peu actif à la fin du repas ; le surplus de glucose sera consommé par les muscles au lieu d'être stocké en graisse.

On supprime les sucres rapides. (Acceptez une transition si cela est nécessaire ..)

Consommer en priorité le matin des protéines comme des œufs et un peu de bons gras ( beurre cru, avocat, fromage), une ou 2 tranches de pain complet (ou semi complet) bios et au levain. Un manque de protéines peut constituer un frein à la perte de poids.

Vous pourrez satisfaire votre besoin de sucre en prenant une collation légèrement sucrée vers 17h ; (ex : Pomme, banane, chocolat noir, noix, yaourt ) ; cela favorise la production de sérotonine ..

L'hormone du stress, le cortisol à son pic naturel le matin pour stimuler l'éveil mais en cas de stress chronique, il reste anormalement élevé. 

Un cortisol élevé libère les sucres stockés dans l'organisme, puis ils sont transformés en graisse ;

Le cortisol diminue également la masse musculaire .. votre métabolisme de base est impacté : vous consommez moins de calories même au repos. Un perte de magnésium (urinaire) est constatée en cas de stress prolongé. Un travail sur soi, psychologique, émotionnel, est souvent nécessaire.

 Le manque de sommeil favorise la prise de poids. Il est régulé par la mélatonine, qui provient de la sérotonine.

Une mauvaise nuit favorise le stress (augmente le cortisol) et le grignotage émotionnel compensatoire, augmente la ghréline. Il est important de trouver le tryptophane, précurseur de la sérotonine  dans notre alimentation (facilité par la collation donnée en exemple ..) 

 Elles sont très courantes sinon généralisées ! On trouve de l’iode dans les algues marines, un peu dans les œufs et les produits laitiers. L’exposition au soleil est requise pour la vitamine D.  Une supplémentation est souvent indispensable pour les 2 premiers micro-nutriments

Il est déconseillé de se supplémenter en fer sans dosage de ferritine. Les femmes en âge de procréer sont les plus touchées par cette carence. 

 Le retour à l'équilibre intestinal est souvent le point de passage obligé pour une perte de poids réussie et pérenne.

La flore intestinale est souvent déséquilibrée et certaines bactéries sont manquantes comme Akkermansia muciniphila. La consommation suffisante de fibres est indispensable (fruits, légumes surtout, légumineuses et oléagineux sans excès), de poissons gras (omega3 EPA/DHA) ; nous devons enfin avoir une hydratation suffisante …

Son action est très intéressante (diminue la résistance à l'insuline, augmente l’hormone de croissance …), mais il doit être pratiqué avec précaution pour les personnes en surpoids. Je le déconseille dans un premier temps, il peut être source de stress .

Pratiquez le 2 fois par semaine maximum, en “sautant” plutôt le repas du soir. Il va soutenir la perte de poids.

• L'exercice physique quotidien avec si possible, une marche dynamique, une pratique sportive 2 à 3 fois par semaine (préférez le mode “résistance”). Je vous conseille les élastiques de musculation*.

• Nos émotions et nos blocages émotionnels devront souvent être pris en considération, pour retrouver un équilibre à la fois physiologique et psychologique; la culpabilité fait grossir ! Cet aspect est important, essentiel pour certaines personnes.

Enfin soyez attentifs à la  présence des perturbateurs endocriniens, partout présents dans notre environnement, ils dérèglent les hormones et favorisent le stockage des graisses . On les trouve par exemple dans les plastiques alimentaires : bisphénol A, phtalates;