Depuis les années 1950, l'iode a mauvaise presse, y compris dans le milieu médical. Il a été considéré comme potentiellement toxique au-delà de certaines doses (150 microgrammes). Cette perception erronée a conduit à une méfiance généralisée envers cet oligo-élément pourtant indispensable à notre santé.

Le public a aussi parfois confondu l’iode utilisée en imagerie médicale (produits de contraste) ou en cardiologie, avec l’iode qu’on trouve dans les aliments ou les compléments. L’éventuel excès sera évacué par les reins sans difficulté (sauf insuffisance rénale grave).

En cas d’accident nucléaire, l’iode radioactif toxique est l’une des premières substances libérées dans l’atmosphère , mais c'est aussi l’iodure de potassium (KI) que nous devons ingerer qui protegera notre tyroïde !

Contrairement aux idées reçues, l'iode n'est pas seulement important pour le fonctionnement de la thyroïde. Il joue un rôle crucial dans de nombreux aspects de notre santé, notamment :

1. Le développement et le fonctionnement du cerveau

2. La santé du système cardiovasculaire

3. Le bon fonctionnement de l'estomac

4. La santé de la peau

5. Le fonctionnement optimal du pancréas

6. La santé des organes reproducteurs

7. Le renforcement du système immunitaire

Malheureusement, la carence en iode est un problème qui touche une grande partie de la population mondiale, y compris dans les pays développés. L'Europe, et particulièrement la France, ne sont pas épargnées par ce phénomène.

Il est important de noter que l'absence de goitre (gonflement visible de la thyroïde) ne signifie pas nécessairement que l'on n'est pas carencé en iode. En effet, de nombreuses personnes souffrent de carences légères à modérées sans présenter de signes visibles.

Les régions montagneuses et éloignées des côtes sont particulièrement touchées par ce problème. En effet, l'iode est naturellement présent dans les sols côtiers, mais il est progressivement lessivé par les pluies dans les zones intérieures et montagneuses.

Une carence en iode peut avoir des conséquences graves sur la santé, notamment :

1. Un risque accru d'hypothyroïdie

2. Des troubles du développement cognitif chez les enfants

3. Une fatigue chronique

4. Des problèmes de concentration et de mémoire

5. Un risque accru de certains cancers, notamment du sein

6. Des troubles de la fertilité.

Il est particulièrement important de surveiller l'apport en iode chez les femmes enceintes. Une carence durant la grossesse peut avoir des conséquences graves sur le développement du fœtus, notamment sur son développement cérébral.

Actuellement, l'apport quotidien recommandé en iode est de 150 microgrammes pour un adulte. Cependant, de plus en plus d'experts remettent en question cette recommandation, la jugeant trop basse. Ce Dosage empêche l'apparition de goitres mais ne permet pas de répondre à tous les besoins du corps en iode. La glande thyroïde elle même ne pourra pas fonctionner de maniere optimale. En présence d’une quantité d’iode inadéquate, l’architecture des tissus glandulaires est perturbée et les tissus peuvent devenir kystiques. Si l'apport en iode n'est pas ajuster, le processus peut continuer de degenerer... jusqu'au cancer.

En effet, certaines populations, comme les Japonais, consomment quotidiennement des quantités bien plus importantes d'iode (jusqu'à 30 mg par jour) sans effets néfastes observés. Au contraire, ces populations présentent des taux plus faibles de certaines maladies, notamment de cancers du sein.

De 10 à 20 mg serait un bon étiage, sauf pour des personnes souffrant d'insuffisances rénales graves ou d’hypertensions. En cas de doute, consultez votre médecin. 25 mg est le dosage quotidien retenu par le Dr Brownstein.

De plus, des études ont montré que des apports plus élevés en iode pourraient avoir des effets bénéfiques sur la fonction cognitive. Certains chercheurs estiment qu'une supplémentation adéquate en iode pendant la grossesse pourrait augmenter le QI des enfants de 20 points.

L'un des problèmes majeurs auxquels nous sommes confrontés aujourd'hui est la présence de nombreux perturbateurs endocriniens dans notre environnement. Ces substances peuvent interférer avec l'absorption et l'utilisation de l'iode par notre organisme.

Parmi ces perturbateurs, on trouve notamment :

1. Le brome : présent dans de nombreux produits retardateurs de flamme, cosmétiques et même certains médicaments. Dans l'alimentation avec le contact des emballages, les résidus de pesticides ..

2. Le fluor : présent dans l'eau potable, les dentifrices et certains médicaments.

3. Les perchlorates : des contaminants environnementaux présents dans certaines eaux et aliments.

Ces substances peuvent occuper les récepteurs normalement destinés à l'iode, créant ainsi une "soupe toxique" qui perturbe le fonctionnement normal de notre organisme et interfère dans l’utilisation de l’iode par nos cellules.

Pour ceux qui pensent être carencés en iode ou qui souhaitent optimiser leur apport, une supplémentation peut être envisagée. Cependant, il est préférable de le faire sous supervision médicale. Parmi les options de supplémentation, on trouve :

- La solution de Lugol : un liquide à base d'iode et d'iodure de potassium. Cette solution a ma préférence ; elle est à un faible coût et n’expose pas à des additifs controversés. Enfin elle permet de trouver facilement des dosages adaptés.

Le Lugol du laboratoire Nutrined, est présent sur Simplycure,

- L'Iodoral : un complément alimentaire sous forme de comprimés

- L'Iodex : une alternative à l'Iodoral

Contre-indication : insuffisance rénale grave